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4a. La Trignolette - Bière de Treignes

La Trignolette

Une bière inspirée d’une recette d’hier et à boire aujourd’hui

La Trignolette, histoire de sa naissance

Une passion pour notre village, la découverte d'une vieille recette et l'expérience d'un jeune brasseur passionné.

Voilà les trois ingrédients qui ont été nécessaires à la naissance de notre belle blonde.
La Trignolette est une bière « retrouvée ». La brasserie Defrère jadis prospère à Treignes brassait cette recette entre 1900 et 1920.

Remise au goût du jour, cette double blonde aux saveurs de fleurs de sureau et de baies de genévrier est élaborée à partir d'un houblon régional (Vodelée).

Elle est baptisée "Trignolette" faisant référence au Trignolles d'Arthur Masson.
Pour l'anecdote, trignolette est un terme utilisé en Suisse qui désigne une plaisanterie, une rigolade.

Treignois ou pas, cette « Madeleine de Proust » vous fera voyager dans le temps...

La Trignolette, un goût de terroir sur fond d'histoire...

Retrouvez la dans de nombreux commerces et musées de Viroinval.

Consultez notre page Facebook La Trignolette pour connaître les points de vente. 

Rue de Mazée 16 - 5670 TREIGNES

malot1@hotmail.be

+32(0)497/08.25.16

Où déguster la Trignolette?:

- Espace Arthur Masson à Treignes

- Ferme Château, Etats d'Anes à Treignes

- Le Nuton Pub à Vierves

- Brasserie de Franchimont - Philippeville à Franchimont

Où acheter la Trignolette?:

- ChezLaetis à Treignes

- Écomusée du Viroin - Ferme-château de Treignes à Treignes

- Epicerie du Viroin à Olloy

- Louis Delhaize Nismes à Nismes

- Biodiverse à Mariembourg

- P'tit Pot Belge à Mariembourg

- Âm'essentielle à Fraire

- Drink Malpaix à Chastrès

- Champion Mestdagh Philippeville à Philippeville

- Goûts & Saveurs à Philippeville